May 27, 2024 / user / Categories: Jakie są zalety regularnego, domowego jedzenia?

Zdrowe śniadania, które dadzą Ci zastrzyk energii

Brązowy ryż zamiast płatków owsianych
Główną różnicą między brązowym (lub czerwonym) ryżem a białym ryżem jest obecność łuski ziarna, która zachowuje błonnik i ważne mikroelementy. Na przykład porcja brązowego ryżu (200 g po ugotowaniu) zawiera 3,5 g błonnika i 90% dziennego zapotrzebowania na magnez – minerał konieczny do trawienia węglowodanów i białek, które dostarczają komórkom energii.
Ryż z mlekiem migdałowym
Ugotuj 200 g brązowego ryżu i zalej szklanką ciepłego mleka migdałowego. Dodaj wanilię, słodzik do smaku (syrop z suszonego mięsa, agawę lub stewię) i wymieszaj.
Matcha zamiast kawy
Herbata matcha, produkowana z liści zielonej herbaty, zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy i pobudza organizm łagodniej niż kawa. Matcha nie tylko dodaje energii, ale także pomaga zapobiegać niedoborom minerałów, które są częstą przyczyną przewlekłego zmęczenia.
Kanapka z hummusem i tuńczykiem
Rozsmaruj hummus na dwóch kromkach chleba pełnoziarnistego, dodaj ogórki, zieleninę (rukolę lub szpinak) i tuńczyka.
Poke bowl z łososiem i awokado
Do miski włóż 150 g ciepłej komosy ryżowej lub ryżu, dodaj ½ awokado, 100 g łososia, warzywa (rzodkiewkę, ogórki, marchewkę, kapustę), dopraw olejem sezamowym i sosem sojowym. Jeśli chcesz, dodaj wodorosty lub ziarna edamame.